Assistant qualité - CDD 6 mois - Saint-Brieuc (22) H/F

POSTE

Prêt à rejoindre une équipe dynamique et à contribuer activement à maintenir les normes les plus élevées de qualité et de sécurité alimentaire dans une entreprise agroalimentaire renommée ?

Rejoignez notre client en tant qu'Assistant qualité et contribuez à façonner les normes qui définissent une entreprise dynamique et innovante.



Nous recherchons pour notre client un Assistant qualité H/F à Lamballe !

Contrat : CDD 6 mois.

Rattaché à la Responsable qualité du secteur Produits élaborés, en tant qu'Assistant qualité sur le terrain, vos missions seront les suivantes : 

 

Suivi de la conformité sécurité sanitaire :

- Vérifier la conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire sur le terrain.
- Mettre à jour et maintenir les plans HACCP ainsi que les documents relatifs au secteur.
- Effectuer des vérifications régulières de l'hygiène dans l'atelier en suivant des listes spécifiques.
- Réaliser des inspections pré-opérationnelles (contrôle de l'efficacité du nettoyage avant démarrage de la production), les audits HACCP et les prélèvements nécessaires pour les enquêtes.
- Dispenser des formations sur les bonnes pratiques d'hygiène et les procédures HACCP au personnel.
- Mettre en œuvre des plans d'amélioration suite aux audits et participer aux projets d'amélioration continue.

Suivi des inspections réglementaires :

- Participer activement aux inspections réglementaires dans les ateliers et assurer le suivi des actions correctives nécessaires.
- Aider la Responsable qualité à répondre aux rapports d'inspection.


Gestion du système qualité :

- Centraliser, analyser et répondre aux réclamations clients, et mettre en place des actions correctives appropriées.
- Coordonner les exercices de traçabilité et gérer les réclamations fournisseurs.
- Assurer le suivi des plans de contrôle d'analyses et des fiches anomalies, apportant un soutien continu aux équipes pour l'amélioration des processus.



Horaires de travail : 8h30-16h30 du lundi au vendredi.

 

Processus de recrutement : 

1/ Entretien avec le cabinet de recrutement Alphea Conseil

2/ Entretien avec la Responsable qualité dans l'entreprise

 

PROFIL

♦ Formation supérieure Bac+2 en agroalimentaire.
♦ Une première expérience dans une fonction similaire.

♦ Sens de l'organisation développé et grande rigueur dans l'exécution des tâches.
♦ Excellentes compétences en communication et capacité à collaborer efficacement avec différentes parties prenantes internes.



Vous vous reconnaissez dans ce profil ?
 
Alors n'hésitez plus, 
postulez en ligne ou envoyez moi votre CV à melanie@alphea-conseil.fr

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