Formateur en Restauration Rapide - La Côte-Saint-André (38) H/F

POSTE

 
Notre client, acteur majeur de la restauration rapide recherche un(e) Formateur(rice) pour son restaurant. 


Constamment sur le terrain, vos missions vont s'articuler autour de deux axes : 

Formation :


♦ Vous êtes le/la référent(e) des salariés nouvellement embauchés et plus largement des salariés formés ou en cours de formation.
♦ Vous mettez en œuvre de manière optimale le plan de formation opérationnel des employés.
♦ Vous accompagnez les équipes des restaurants dans l'acquisition de nouvelles compétences en leur délivrant des formations de qualité et en dispensant des formations correctives si nécessaire. 
♦ Vous êtes garant(e) de la satisfaction client à travers l'attitude et le service des équipes. 

Qualité, Hygiène et Sécurité : 


♦ En appui de la direction, vous vous occupez de la partie opérationnelle relative à la qualité et aux normes d'hygiènes alimentaires. 
♦ Vous assurez la sécurité alimentaire au sein des restaurants et dans la mise en place des procédures et instructions sur le respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.
♦ Vous êtes garant(e) de la bonne application des procédures et des normes d'hygiène et de sécurité des restaurants.  

PROFIL

Connaissances et compétences attendues :


♦ Vous avez idéalement un diplôme et/ou ou une expérience professionnelle en lien avec le poste (cuisine, pâtisserie, boucherie, service en salle, chef de salle, employé(e) polyvalent alimentaire, etc...)
♦ Vous êtes sensibilisé à l'hygiène et à la sécurité alimentaire (HACCP). 


♦ Vous êtes une personne de terrain, vous aimez la polyvalence et savez travailler en totale autonomie. 
♦ Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre organisation et la qualité de votre travail. 
♦ Vous avez un grand sens des responsabilités et une appétence à faire respecter les règles tout en étant pédagogue. 
♦ Vous savez travailler au contact des équipes et en transversalité.
♦ Vous êtes réactif(ve), à l'écoute et savez faire preuve d'empathie.

Salaire fixe entre 2100€ et 2500€ bruts sur 12 mois. 

Informations complémentaires : 


♦ Travail du lundi au vendredi
♦ Horaires variables sur les heures d'ouverture des restaurants
♦ Horaires coupés

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