Responsable Boulangerie Pâtisserie - Valenciennes (59) H/F

POSTE

Alors cette annonce est faite pour vous !


Nous recrutons pour notre client,  acteur incontournable de la grande distribution, un Responsable Boulangerie Pâtisserie sur le secteur de Valenciennes.
A la tête d'une équipe de 7 personnes, vos missions sont les suivantes :


♦ Assurer la productivité et la performance du rayon
♦ Mettre en place la réalisation de nouvelles gammes de produits
♦ Assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs 
♦ Encadrer l'équipe en place et assurer leur montée en compétences en veillant au bon climat social du rayon
♦ Maintenir une dynamique au sein de l'équipe
♦ Garantir les bonnes conditions de préparation, de conservation et la qualité des produits
♦ Veiller à la sécurité et à la propreté sur les postes de travail ainsi que l'espace de vente
♦ Garantir l'approvisionnement des matières premières nécessaires

PROFIL

Vous possédez une première expérience sur un poste de responsable boulangerie pâtisserie en grand distribution et souhaitez participer à un projet stimulant.

Ce poste nécessite :


♦ Une maîtrise des produits de la boulangerie et de la pâtisserie
♦ Avoir une capacité manageriale certaine
♦ Être autonome
♦ Partager des valeurs familiales 
♦ Être force de proposition



Postulez ou envoyez moi votre CV par mail sur florian.bleszcz@alphea-conseil.fr

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